Chokladhuset i limhamn ab
Chokladhuset i Limhamn AB Analyzing strategic, organizational and economic information and offering improvement plans to the management of a nationwide. Vår passion är konfektyr som inte bara smakar ljuvligt, utan också tar med dig på en upptäcksfärd genom textur, arom och kvalitet - en magisk smakresa i konfektyrens förlovade land. Chokladhuset i Limhamn erbjuder noggrant utvald choklad och konfektyr av absolut bästa kvalitet och smak, direkt från producenterna.
För egentillverkare och HoReCa har vi couverturechoklad och ett komplement av produkter till det söta köket. Utöver detta finner du ett sortiment med egendesignade, lokalproducerade varor från den skånska myllan. Välkommen till Chokladhuset! Ekologiska gourmetmarshmallows med smak av svarta vinbär dragerad i vit choklad i fin rosa presentpåse. Asken ingår i Cluizels vinterkollektion med begränsad upplaga.
Kundportal
Prisbelönad choklad med distinkt och unik karaktär, tillverkad i Thailand av noggrant utvalda kakaobönor från Phuket, Thailand. Använd koden i kassan: OKT Välj bland massor av fantastiska formar för dina praliner, eller förnya dina gamla. Vi har allt du behöver för att skapa dina egna unika praliner. Vi har också ett nytt sortiment av tekniska produkter , som Agar Agar, Invertsocker, m. Behöver du stöd och tips? Läs igenom avsnitten i vår chokladskola!
Vill du bli inspirerad av proffsiga pralinmakare så hittar du några av deras fina recept i vår bloggbank. Lycka till!
Chokladkunskap
Förstklassiga och ekologiska vaniljstänger av utmärkt kvalitet. Kyld puré av passionfrukt om ett kilo från Ecuador tillverkad av Ponthier. Niederggers lyxigaste presentask med hela 86 st chokladdoppade marsipanbitar. Klassisk pralinform från Chocolate World som också är den vanligaste och mest populära för tillverkning av gjutna chokladpraliner. Vit populär kakaofärg för pralinmålning om 50g, g eller g från Chef Rubber. Malmö 12 dec Limhamn 13 nov.
Vi hjälper dig ta första steget mot dina alldeles egna hemmagjorda gjutna praliner! Under denna dryga halvdagskurs i centrala Malmö introducerar vi dig i pralinvärlden. Du får lära dig om temperering, smaker och fyllningar samtidigt som du får en massa tips och råd om hur du på egen hand går vidare och utvecklar hantverket. Malmö 7 nov. Tänk viner. Ju mer spårbart område druvorna växer i, som ett slott eller en vingård, desto mer unikt är vinet i sin smak.
Kakaon får sin säregna smak av klimat, jordmån och naturligtvis det know-how som tillverkaren Cluizel utvecklat under 70 år. Bönorna odlas, fermenteras och torkas på plantagen för att sedan skeppas till Frankrike där den slutliga processen äger rum. På båda platserna finns specialkunskap som krävs för att locka fram de bästa egenskaperna ur kakaon. Hitta din egen plantagefavorit! På baksidan av varje kaka finns en QR-kod som leder dig till en digital smakprovningsupplevelse.
Du kan också hitta guidningen till plantagechokladerna på. Skapa en klassisk fransk bakelse med ljuvligt god mandel och hasselnötskräm. Dessertrecept Kakrecept vanilj hasselnöt praliné. En uppfriskande skapelse med Ponthier fruktpuréer, där persika, gröna äpplen, päron och aprikos möts i en härlig blandning. Drinkrecept gröna äpplen persika aprikos päron. Bjud dina gäster på en alkoholfri och fräsch drink med citron, jasmin te och mynta.
Drinkrecept citron. Underbara små praliner med karamellchoklad, mandelmassa och gräddganache. Recept Liis Aunma, Chokladlavinen. Pralinrecept vit choklad kewane marsipan. Recept på en färgglad och exotisk drink med ananaspuré, lime och rom.