Hur värma upp pulled
Pulled beef är en långstekt kött som tillagas länge på svag värme i ugnen. Han tillagar karrén i deras Timberline som är en av Traegers mest exklusiva pelletsgrillar. Men självklart kan du även tillaga pulled porken i en annan grill, ugn eller liknande. Kika gärna på videon bredvid för att höra Johan berätta mer om hur han gör sin Pulled Pork och går igenom varje steg med er. Johan kommer visa både en snabb variant på pulled pork och en som tar längre tid.
Innan köttet går in i grillen, värm upp grillen till cirka grader. Man gör detta både för att döda bakterier och rengöra grillen men också för att få ut all fukt som kan ha samlat sig i grillen. En bra termometer kan behövas om du inte har det anslutet till grillen. Frågor angående pulled pork Tips på vad man kan göra med pulled pork? Hamburgare med t. Värm upp grillen till cirka grader. Man gör det för att döda bakterier och rengöra grillen, men vid tillagning ska grillen stå på grader.
Detta recept är från Johan som jobbar på pelletsgrillar från varumärket Treager. Han tillagar karén på deras Timberline Timberline Termometer tips! Black Friday Säker betalning. Pulled Pork på två vis tillagat av Johan på Traeger. Pulled Pork Otroligt saftigt fläskkött Detta recept kommer från Johan som jobbar med pelletsgrillarna från varumärket Traeger. Receptet kommer här nedan. Vid tillagning ska grillen stå på grader.
Ta fram och torka av köttbiten från köttsaft som kan ha samlat sig runt när den legat förpackad. Smörj in köttbiten med senapen ordentligt. Var generös så köttet verkligen täcks ordentligt! Lägg in köttet på grillen. Den ska nå en innertemperatur på 72 grader inför nästa steg. Hur lång tid det tar beror helt på storleken på köttbiten, men ungefär timmar.
När köttet är cirka 72 grader ska det svepas in i slaktarpapper eller liknande och vila. Pulled porken är klar när den har en temperatur på cirka grader. Man måste inte svepa köttet utan kan istället låta det ligga på grillen tills den är grader men det som händer då är att den kan släppa lite mer vätska och bli torrare. Du kan även ta köttet vid 72 grader och lägga det i en form med lite äpplejuice och bbq sås för att låta den gå klart i.
När köttet är i rätt temperatur så räcker det att dra sönder köttet med händerna i en form. Du avslutar med att toppa med juicen och bbq saucen, rör om.
Så enkelt är det att göra pulled pork
Sen är det bara att njuta! Recept på pulled pork? Vilken temperatur ska du värma upp grillen till innan köttet ska i grillen? Vilken grill tipsar ni om att göra pulled pork i? Är det något mer man kan tänka på inför grillningen? En bra termometer kan behövas om du inte har en ansluten till grillen. Produkter som tar din pulled-pork till nästa nivå! Traeger grills Slaktarpapper Lagervara dagar.
Pulled pork
Lagervara dagar. Tillfälligt slut. Traeger grills PRO 22 Tillfälligt slut.